Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Ozanne' Michel Fallon

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Ozanne' Michel Fallon

€ 130,00Prezzo

Lo Champagne “Ozanne” è un Blanc de Blancs di grande carattere, nato da sole uve Chardonnay del grand cru di Avize, vinificato in barrique e maturato per almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Il bouquet è ampio, intenso e profondo, con note boisé e di frutta candita, e il gusto elegante, cremoso e minerale

  • CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Champagne AOC

    Vitigni

    Chardonnay 100%

    Regione

    Champagne Regione (Francia)

    Gradazione

    12.0%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Nel villaggio Grand Cru di Avize. Coltivati in biodinamica

    Vinificazione

    Fermentazione spontanea in barrique con bâtonnage e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

    Affinamento

    Almeno 36 mesi sui lieviti

    Filosofia produttiva

    Lieviti indigeni, Recoltant Manipulant

  • PER GUSTARLO AL MEGLIO

    Temp. servizio: 10°-12°C

    Bicchiere: Ballon Flute

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