Champagne Brut Dom Perignon 2008
Il Dom Perignon è un grande champagne, sinonimo di prestigio, lusso ed eleganza. Nasce da un affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti in bottiglia e si esprime in un ricco di bouquet di canditi, frutta fresca, note tostate e spezie. L'assaggio è energico e molto intenso, vellutato e cremoso, di grande classe
CARATTERISTICHE
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay
Regione
Champagne Regione (Francia)
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Selezione di uve da soli Grand Cru, con l'eccezione dei Premier Cru Hautvillers e Vertus
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
Almeno 72 mesi sui lieviti
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. servizio: 10°-12°C
Quando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Bicchiere: Ballon Flute