Il colore è petalo di rosa pallido, con delicate sfumature argentee. Il naso è delicato, offre aromi di fragola matura e nettarina, note floreali come peonia, un po 'di fiori d'arancio, intrecciate con buccia di mandarino, un po' di anice e liquirizia che si uniscono a una sottile sensazione affumicata, ma ariosa. Al palato è secco e morbido, carezzevole con consistenza satinata, media più acidità e generose scorze che donano piccantezza. I sapori sono intensi, pungenti con tanta liquirizia e pepe rosa che si fondono nel dolce fruttato di fragola e pesca. Il finale è lungo, con nobile amaro balsamico, offre un tocco leggermente tannico, e quindi una certa struttura.