Chateau la Tour de l’Evoque rosé Le Petale de Rose 2019

Chateau la Tour de l’Evoque rosé Le Petale de Rose 2019

€ 25,00Prezzo

Il colore è petalo di rosa pallido, con delicate sfumature argentee. Il naso è delicato, offre aromi di fragola matura e nettarina, note floreali come peonia, un po 'di fiori d'arancio, intrecciate con buccia di mandarino, un po' di anice e liquirizia che si uniscono a una sottile sensazione affumicata, ma ariosa. Al palato è secco e morbido, carezzevole con consistenza satinata, media più acidità e generose scorze che donano piccantezza. I sapori sono intensi, pungenti con tanta liquirizia e pepe rosa che si fondono nel dolce fruttato di fragola e pesca. Il finale è lungo, con nobile amaro balsamico, offre un tocco leggermente tannico, e quindi una certa struttura.

  • CARATTERISTICHE

    Cantina: Chateau la Tour de l’Evoque

    Denominazione: Cotes de Provence AOC

    Tipologia: Rosé

    Anno: 2019

    Uvaggio: Cinsault 43%, Grenache 38%, Syrah 13%, Mourvèdre 3%, Sémillon 1,5%, Rollo 1%, Cabernet Sauvignon 0,5%.

    Nazione: Francia

    Regione: Provenza

    Formato: 0,75 L

    Alcol: 13,5% vol.

    Allergeni: contiene solfiti

  • PER GUSTARLO AL MEGLIO

    Temp. servizio

    8°-10°C

    Bicchiere

    Calice apertura media

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