Colomba Cocco Bel

Colomba Cocco Bel

€ 37,00Prezzo
La Colomba Cocco Bel è preparata con un profumato impasto al cioccolato, arricchito al suo interno da cocco candito e scaglie di cioccolato fondente e al latte. La glassa con cui è ricoperta è preparata sempre con pregiato cioccolato al latte e fondente e impreziosita da una pioggia di cocco disidratato.
 
Peso netto: 1kg
Shlef-life: 40 giorni

  • Come gustarlo...

    Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Durata del prodotto

    I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 40 giorni circa.

     

  • Scheda Tecnica

    Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, lievito naturale [da frumento], cubetti di cocco candito naturale (4,8%) [cocco, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio], cacao amaro in polvere (1,6%), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), cioccolato fondente (0,8%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 53,9%, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], cioccolato al latte (0,8%) [zucchero, burro di cacao 36,5%, latte scremato in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, grasso del latte, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar. Per la glassa: cioccolato fondente (1,6%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 53,9%, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], cioccolato al latte (1,6%) [zucchero, burro di cacao 36,5%, latte scremato in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, grasso del latte, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], cocco rapè (0,3%).

     

    Dentificazione degli allergeni

    • GLUTINE

    • UOVO

    • LATTE E DERIVATI

    • SOIA

     

    Valori Nutrizionali medi 

    per 100g di prodotto

     

    Valore Energetico Kcal 427 Kj 1786

    Proteine g 8,6

    Carboidrati g 51,7

    di cui: zuccheri g 51,7

    Grassi totali g 51,7 

    di cui: acidi grassi saturi g 51,7

     

    Altri parametri non obbligatoriamente in etichetta 

    utili al calcolo del valore energetico

     

    Sale g 0,4

    Fibra g 2,2

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