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Agricola Gentile è un’azienda che nasce ad oltre 600 metri d’altezza sui Monti Lattari, ad Agerola, in un territorio vocato da sempre all’allevamento di razze da latte e alla produzione di pregiati formaggi. Ogni fase della lavorazione del latte crudo è eseguita da casari locali, che coniugando innovazione e tradizione, rispettano gli alti standard richiesti per ottenere un prodotto qualitativamente eccellente.

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L’offerta dei prodotti di Agricola Gentile è ampia, in ognuno di essi sarà possibile ritrovare l’amore per il latte in tutte le sue forme. Il “Fior di latte di Agerola” è sicuramente il più conosciuto, insieme

alla Provola Affumicata, al Burro e al Provolone del Monaco. Una ricca proposta che vuole portare sulle tavole delle famiglie d’Italia la bontà della tradizione casearia campana.

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Le nostre mucche trascorrono le giornate libere al pascolo tra le alture dei Monti Lattari, ricevono quotidianamente le cure adeguate e sono munte con rispetto. Tra le razze selezionate è possibile trovare il Bovino Agerolese, famoso per il suo latte dal gusto unico e inconfondibile.

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