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Endosperma
(Fonte di carboidrati
e proteine )
Crusca
(Fibre , vitamine del gruppo B,
minerali e altro micronutrienti )
La pasta integrale bio ha l’ambizione di unire alle caratteristiche della Pasta
di Gragnano il sapore inconfondibile della semola integrale.
La provenienza delle farine
è rigorosamente italiana,
i processi di produzione sono
quelli da sempre rispettati
nell’opificio: trafilatura al
bronzo e lenta essiccazione
secondo il metodo naturale
“Cirillo”.
Un nuovo prodotto
per il Pastificio Gentile
nel pieno rispetto della tradizione.
Germe
(Acidi grassi essenziali ,
vitamine del gruppo
E e B , minerali)
I FORMATI
La selezione dei nostri formati di pasta Integrale Biologica
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