Colomba ai Tre cioccolati con Crema Spalmabile
La Colomba ai tre cioccolati (bianco, al latte e fondente) è un dolce lievitato arricchito da cioccolati puri, accuratamente selezionati per conquistare il palato di chi ama i prodotti golosi che esaltano le eccellenti materie prime. La superficie è ricoperta da riccioli di cioccolato. Nella confezione troverete una crema spalmabile, per un dolce ancora più gustoso. Peso netto: 1kg Shlef-life: 40 giorni
Come gustarlo...
Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scheda Tecnica
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, tuorlo d’UOVO, BURRO (massa grassa del LATTE 82%), acqua, zucchero, lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua, rapporto 2:1), cioccolato fondente (8,5%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 53,9%, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aroma: vaniglia naturale], cioccolato al LATTE (8,5%) [zucchero, LATTE intero in polvere 24,1%, burro di cacao 16,9%, pasta di cacao 12%, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aroma: vaniglia naturale], cioccolato bianco (8,5%) [zucchero, burro di cacao 29,5%, LATTE intero in polvere 26,5%, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aroma: vaniglia naturale], pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), miele millefiori, Soffice [(lievito madre essiccato in polvere (farina di FRUMENTO, acqua), farina di FRUMENTO, antiossidanti (acido ascorbico, enzimi (FRUMENTO)], sale, vaniglia di Bourbon del Madagascar. Per la glassa: cioccolato fondente (2,5%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 53,9, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aroma: vaniglia naturale], riccioli di cioccolato fondente, riccioli di cioccolato al LATTE (0,5%) [burro di cacao, zucchero, LATTE intero, massa di cacao, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aroma: vaniglia naturale].
Dentificazione degli allergeni
GLUTINE • UOVO • LATTE E DERIVATI • SOIA
Valori Nutrizionali medi
per 100g di prodotto
Valore Energetico 1732.18KJ / 414Kcal
Grassi totali 23.6g
di cui: acidi grassi saturi g 8.3g
Carboidrati 37.7g
di cui zuccheri 9.1g
Fibre 7.6g
Proteine 7.5g
Sale 0.7g
Durata del prodotto
I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 40 giorni circa per assaporarne al meglio la fragranza.
